Los Centros de Iniciativas y Turismo son entidades sociales creadas hace algunos años con el objeto de favorecer iniciativas que promuevan la participación social y la promoción de atractivos que resulten de interés tanto para los habitantes de nuestra isla como para nuestros visitantes.
Los CITs surgen en nuestra Isla hace más de cincuenta años por la influencia de otros organismos existentes en España. Los Centros de Iniciativas y Turismo se podrían definir como Patronatos o Sociedades cuyo único fin es el de aunar los esfuerzos suficientes para atender lo mejor posible al visitante de aquellas zonas en los momentos en los que el turismo comenzaba a despegar.
El CIT del Sur de Tenerife, junto al existente en la parte Nordeste de la Isla, son los únicos que contemplan la unión de varios municipios en su ámbito de actuación, se podría decir entonces que se trata de entidades de promoción de ámbito comarcal.